pH /溫度(du)計的備用 pH 探頭

pH /溫度(du)計的備用 pH 探頭產品(pin)描述

易於更換(huan)感(gan)應

自行使(shi)用備用 pH 探頭更換(huan) pH /溫(wen)度(du)計的感(gan)應即可。

產品(pin)包(bao)含(han)

用於 pH /溫度(du)計的備用 pH 探頭，含(han)凝膠(jiao)存(cun)儲蓋(gai)。

pH 酸堿(jian)度(du)測(ce)量儀
食物(wu)的(de) pH 酸堿(jian)度(du)與(yu)微(wei)生(sheng)物的(de)生(sheng)長之(zhi)間(jian)存(cun)在直(zhi)接(jie)的(de)相關(guan)性(xing)。經驗(yan)法則(ze)就(jiu)是(shi)：pH酸堿(jian)度(du)越(yue)低(di)，細菌(jun)就(jiu)越難以繁(fan)殖。

對於烘(hong)焙(bei)產品(pin)來(lai)說，使(shi)用pH酸堿(jian)度(du)測(ce)量儀 可在評(ping)估質(zhi)量和壹(yi)致(zhi)性(xing)方面(mian)提(ti)供有價(jia)值(zhi)的服(fu)務(wu)。

然而(er)，pH酸堿(jian)度(du)對於生(sheng)肉(rou)和熟肉(rou)來說(shuo)則(ze)是(shi)至關(guan)重(zhong)要：其味道(dao)，顏(yan)色(se)，嫩(nen)度(du)和保(bao)質(zhi)期在(zai)很(hen)大(da)程(cheng)度(du)上(shang)都(dou)取決(jue)於該酸堿(jian)度(du)。正(zheng)確的食用油測(ce)試
與(yu)酸價測(ce)油紙相比(bi)，使用 testo 270 進行測(ce)量可(ke)以(yi)更加(jia)直(zhi)觀、可靠(kao)。重要的是(shi)它可(ke)以(yi)提(ti)供可重(zhong)復、可(ke)比較(jiao)的測(ce)量值(zhi)。測(ce)油紙中的(de)顯(xian)色(se)劑與(yu)熱油接(jie)觸(chu)後(hou)顏(yan)色(se)會(hui)發(fa)生(sheng)相應(ying)改(gai)變(bian)。通過(guo)與(yu)標準(zhun)比(bi)色(se)卡進行比(bi)較，可(ke)讓您(nin)了解油品使用情況。但(dan)是(shi)測(ce)油紙實際測(ce)量遊(you)離(li)脂肪酸含(han)量，並且其在煎(jian)炸過(guo)程(cheng)中會(hui)發(fa)生(sheng)變化(hua)，因此需加(jia)以(yi)註意(yi)。

與(yu)酸價測(ce)油紙相比(bi)，使用 testo 270 進行測(ce)量可(ke)以(yi)更加(jia)直(zhi)觀、可靠(kao)。重要的是(shi)它可(ke)以(yi)提(ti)供可重(zhong)復、可(ke)比較(jiao)的測(ce)量值(zhi)。測(ce)油紙中的(de)顯(xian)色(se)劑與(yu)熱油接(jie)觸(chu)後(hou)顏(yan)色(se)會(hui)發(fa)生(sheng)相應(ying)改(gai)變(bian)。通過(guo)與(yu)標準(zhun)比(bi)色(se)卡進行比(bi)較，可(ke)讓您(nin)了解油品使用情況。但(dan)是(shi)測(ce)油紙實際測(ce)量遊(you)離(li)脂肪酸含(han)量，並且其在煎(jian)炸過(guo)程(cheng)中會(hui)發(fa)生(sheng)變化(hua)，因此需加(jia)以(yi)註意(yi)。